
Geçmiş yıllarda insanlar yalnızca besin ihtiyaçlarını karşılamak için yemek yerken, günümüzde ise farklı sebepler dolayısıyla ihtiyacımızdan daha fazlasını yiyoruz. Gıda endüstrisinin günümüzde sunduğu, besin değeri düşük, yüksek enerji içeren lezzetli yiyecekler günümüzde haliyle fazlasıyla talep bulmaktadır. Dolayısıyla besinlerdeki bu değişim, insanların yeme alışkanlıklarını değiştirmiştir. Bu durumun sonucu olarak da günümüzde...